Уред за заточване на ножове Global с 2 степени GB-220

Употреба: Сипете в уреда достатъчно вода, за да е потопена долната част на керамичните дискове. Тя служи за охлаждане на острието и отмиване на отделящите се частици, по време на заточване. Хванете дръжката на уреда и поставете острието в процепа най-близък до нея, означен с 1. Движете острието напред и назад, по цялата му дължина, като използвате съвсем лек натиск. Обикновено 7-8 движения са достатъчни. Не натискайте прекалено силно! Това ще влоши резултатите и може да повреди сероизно уреда. Повторете същото за втория процеп. Там е разположен по-фин диск, който оформя по-прецизен режещ ръб. Според вида на острието и състоянието му, необходимият брой движения за заточване може да варира силно. Ако е необходимо повторете стъпки 3 и 4. След употреба измийте ножа на ръка с топла вода. Подсушете с кърпа или кухненска хартия, като го държите с режещия ръб нагоре. Отстранете прозрачното капаче на уреда и измийте вътрешността му. Уредите на Minosharp са тествани и одобрени от асоциацията CATRA, базирана в Шефийлд, Англия. Техните лаборатории са водещи в тестването на ножове и средства за заточването им.